くまちゃん日記 : 映画とグルメとラグビーと

映画、グルメ、ラグビー等々好きな事をノンビリと綴っています。明治大学ラグビー部を応援しています。

カテゴリ：フレンチ

11月の還暦記念旅行(with 明治 vs.帝京戦観戦)と12月の早明戦観戦の際に訪れたフレンチの備忘録です。Aux Delices de Dodine 東京ミッドタウン八重洲店住所 : 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F こちらのレストランに初めて訪れたのは2023年の11月。明治 ...

自分のバースデー=還暦祝いで、ル・カレさんに伺いました。ル・カレ （Le Carre）住所 : 長野県佐久市中込3030-2 グリーンポートさくらい 2F @restaurant.lecarre.saku毎年の如く、自分のバースデーは自分で祝う!!ということでこの日は還暦祝いも併せて少し贅沢に「おまかせ ...

秋晴れだった先週、月一ランチでル・カレさんに伺いました。ル・カレ （Le Carre）住所 : 長野県佐久市中込3030-2 グリーンポートさくらい 2F @restaurant.lecarre.saku先月は上京したりバタバタしていたので伺えなかったので、訪れたのはほぼ2か月ぶりくらいです。この日も ...

9月に上京した際に訪れたフレンチの備忘録です。かれこれ訪れるのは4度目です。Aux Delices de Dodine 東京ミッドタウン八重洲店住所 : 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F 私にとっては上京した際には必ず行きたいお気に入りのお店です。今回、平日に訪れ ...

暑い夏が戻ってきたような陽気です。月一ランチでル・カレさんに伺いました。ル・カレ （Le Carre）住所 : 長野県佐久市中込3030-2 グリーンポートさくらい 2F @restaurant.lecarre.saku昨年も感じたのですが、夏なのにセミの鳴き声がほとんど聴こえません。逆に夜になると ...

真夏日が続いている中、今日は過ごしやすい一日でした。5月以来、久しぶりにランチで伺いました。ル・カレ （Le Carre）住所 : 長野県佐久市中込3030-2 グリーンポートさくらい 2F@restaurant.lecarre.saku昨日今日と暑さが少しだけ弱まったので、ぶらり出かけてみました。 ...

先週の日曜日、ラグビー観戦の折に立ち寄ったフレンチの備忘録です。紹介するのは2度目です。Aux Delices de Dodine 東京ミッドタウン八重洲店住所 : 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F 気軽に入れるイメージなのに落ち着いていて、しかも料理はボリュー ...

カラッとした晴れた一日、久しぶりに月一ランチで伺いました。ル・カレ （Le Carre）住所 : 長野県佐久市中込3030-2 グリーンポートさくらい 2F@restaurant.lecarre.saku今月は珍しい煮込み料理などを楽しみました。この日はメニュー名を控えるのを忘れてしまいましたので、 ...

朝方から雪が降った一日。先週末、月一ランチで伺いました。来月は帰りにお花見ができる頃に行きたいと思います。ル・カレ （Le Carre）住所 : 長野県佐久市中込3030-2 グリーンポートさくらい 2F今月は久しぶりに豚料理が目に入ったのでオーダーしました。地産地消の柔らか ...

昨年に続いてバレンタイン・ランチで伺いました。ル・カレ （Le Carre）住所 : 長野県佐久市中込3030-2 グリーンポートさくらい 2F先月に続いてメインは魚料理を選んでいます。サワラのミキュイは柔らかくてホロホロしていて美味でした。サーモンは絶対安定の領域です。自分 ...

新年の"ル・カレさん始め"ということで土曜日に伺いました。ル・カレ （Le Carre）住所 : 長野県佐久市中込3030-2 グリーンポートさくらい 2Fここのところメインは魚料理のトレンドです。体調管理や食事改善などもあり、食生活の中で少し魚を増やすようにしています。この日 ...

今年の食べ納めということで、年末にル・カレさんを訪れました。ル・カレ （Le Carre）住所 : 長野県佐久市中込3030-2 グリーンポートさくらい 2F伺ったのは先週の金曜日、私の誕生日以来なので1カ月ぶりでした。今年1年、ほぼ月一ペースでランチでお世話になりました。いつ ...

先月の明治 vs.帝京戦観戦前に立ち寄ったフレンチの備忘録です。先日紹介したLa Terrazza SABATINI （ラ テラッツァ サバティーニ）と同じフロアにあります。Aux Delices de Dodine 東京ミッドタウン八重洲店住所 : 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F  雰 ...

例年より少し暖かく感じる今日この頃です。10月は御代田の食フェスにしか伺えなかったル・カレさんを久しぶりに訪れました。ル・カレ （Le Carre）住所 : 長野県佐久市中込3030-2 グリーンポートさくらい 2F私の誕生日だったので自分で自分お祝いするランチでした。今月も前 ...

私の住む街もようやく涼しくなってきました。それとともに日が短くなってきたのを如実に感じます。秋から冬へあっという間に移り変わっていきます。この日は月一のランチでル・カレを訪れました。ル・カレ （Le Carre）住所 : 長野県佐久市中込3030-2 グリーンポートさくら ...

今月の中では体感的にいちばん暑く感じた日ですが、ランチでル・カレを訪れました。月一ですが、久しぶりでした。ル・カレ （Le Carre）住所 : 長野県佐久市中込3030-2 グリーンポートさくらい 2F先月に続いてこの日のハイライトはデザート。"御代田・星と蜂のメロン(マスク ...

暑い日が続きます。私の住む地域は標高が700mくらいあるものの盆地にあることから、ここ数年間の温暖化で夏の暑さが際立っています。ここ数日35度前後の気温で既に夏バテ・・・という感じです。今日は体感的には今年いちばんの暑さでしたが、冷えた白ワインが頭に浮かび思い ...

ブログの読者の方とのランチ2日目は、リクエスト通りフレンチのル・カレさんへ。通って1年経ちましたが、土曜日に伺うのは初めて&テーブルでの食事も初めてで、ある意味新鮮な時間でした。2人ともランチでは長らく出されている定番的なメニューをチョイスして楽しみました。 ...

5月は連休明けから家族が体調を崩したりしたこともあり、あまり外食はできませんでした。ようやく快復傾向になってきたので、天気の良い今日、ル・カレさんに月一ランチに行ってきました。カラッとした暑い日だったので冷えたリースニングがとても美味しかったです。個人的に ...

色んなお店の新規開拓に励んだ4月の締めは、お気に入り店のル・カレさんでの月一ランチです。4月の最終日は連休中ということもあり、予約でいっぱいでした。なんとかカウンター席を確保して、ノンビリと美味しい料理をいただきました。ル・カレ （Le Carre）住所 : 長野県佐 ...

3月のル・カレさんでの月一ランチ。先月はバレンタインデーにちなんだデザートをいただきましたが、ホワイトデーにちなんだデザートの用意は無かったようです。通い始めて1年くらいになりますが、初めてコンフィをいただきました。とても柔らかくて美味でした。ル・カレ （Le ...

2月のル・カレさんでの月一ランチ。時節柄のことは何も考えずに伺ったのですが、バレンタインのデザートを用意されていたので賞味しました。自分で楽しむバレンタイン・・・というのも一興ですね。今月もゆったりとした時間を楽しませていただきました。ル・カレ （Le Carre ...

2024年初のル・カレさんのランチでした。今年のスタートは、ド定番の信州牛のハツ(心臓)のローストで安定の美味しさでした。ワインはパストゥグランというピノ・ノワールとガメイが50％ずつという1本をオーダー、おそらく飲むのは初めてだったと思いますが、ちょっと贅沢な気 ...

早明戦から選手権までの3週間は長いですね・・・。ということで食べ歩きのアップデートです。ル・カレさんは今月は2度伺いました。私と家族の誕生日祝いでした。ギンダラのポワレはとても柔らかくて美味でしたね。こちらのお店は春に見つけて以来、ほぼ毎月ランチでお世話に ...

早明戦までは食べ歩きの備忘録です。フレンチ"ル・カレ/Le Carre"さんは先月伺いましたが、今月はバタバタしていて残念ながら伺えませんでした。来月に誕生日祝いと年末のオードブルの注文で早めに行きたいと思います。10月は定番の信州牛のハツをいいだきました。安定の美味 ...

9月の下旬に伺ったフレンチ"ル・カレ/Le Carre"さん。ランチで月1のペースでお世話になっています。この日は定番のサーモンを賞味、安定の美味しさです。ワインはソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールをいただきました。ランチでも美味しいワインをご用意いただいているの ...

ほぼ月一ペースで伺っているフレンチ"ル・カレ/Le Carre"さん。猛暑日の中、ランチで訪れました。この日の白ワインはシャブリを用意されていました。深みがあって涼感が突き抜けるテイストで大満足。メインは原点に戻って定番のハツのローストを賞味。ネギが甘くて美味しかっ ...

佐久市役所の近くにあるフレンチ"ル・カレ/Le Carre"さん。7月はランチで一度訪れました。佐久も猛暑日が続くので、キリッと冷えたワインに癒されます。今月は魚料理でまとめました。いつも美味しい料理と落ち着いた雰囲気に感謝です。8月も伺いたいと思います。ル・カレ （L ...

私が地元に戻ってきてからの定番店、佐久市役所の近くにあるフレンチ"ル・カレ/Le Carre"さん。3月に初めて伺って以来、月に1〜2度ランチでお世話になっています。時間を気にせずに落ち着いた雰囲気の中で食事ができる素敵なお店です。体調が少し良くなって最近は少しワイン ...

佐久市役所の近くにあるフレンチ"ル・カレ/Le Carre"さんは以前も紹介したお店ですが、家族ともどもとても気に入っており、これまで都合4回ほど訪れました。落ち着いた雰囲気の中で気楽に食事ができるところが何よりも良くて、いつも楽しい時間を過ごしています。丁寧な調理 ...

田舎だとフレンチのお店などは、かつてはお目にかかることはありませんでしたがとても素敵なお店を見つけました。ル・カレ （Le Carre）住所 : 長野県佐久市中込3030-2 グリーンポートさくらい 2F こちらのお店は佐久市役所の近く、旧道沿いに立地しています。市役所に手続 ...

金曜日は、目黒のレストラン・ユニックへ初参戦。 雅叙園近くのフレンチ、キャスクルートのスタッフの方が開いたお店とのこと。 友人が予約してくれました。 キャスクルートは大好きなお店なので期待して参戦しました。 場所は、大鳥神社の交差点を目黒通り・学芸大学方 ...

昨日は、久しぶりに会う友人と京橋でランチ。 あまり土地勘のない場所だったので、ランチの混雑に遭わないようにネットでお店を探して予約。 京浜東北線・山手線が遅れていたので、京急⇒都営浅草線のルートで宝町から歩いて行ってみた。 よく見るとかつて一度来たことの ...

友人にバースデーのお祝いのメールをしたらランチしようとのお誘いがあり有楽町へ。 彼女はほぼ専業主婦だったのが最近有楽町のオフィスで働きだしたとのこと。 お店は指定でイトシア(マルイ)の3階のSKEW （スキュー）。 私は三元豚のグリル/マスタードソースを頼んでみま ...

昨日は久しぶり、ほぼ1年ぶりくらいに目黒のキャスクルートへ参戦。 なのでメニューは消費税増税後に変わっていて、デザートなども前は複数から選んでいたのが単品のみを選ぶ感じになっていた。 ここは美味しいし、1品1品がそれなりにボリュームがあるので満腹感も十分得ら ...

少し早いですが、友人にバースデーを祝ってもらいました。 神田にあるビストロ、ブラッスリーザン（BRASSERIE LE ZINC）というところに出陣。 結構な混みようで繁盛しているお店でした。 ワインは、MAXで5,000円くらいのものが多く、比較的お財布に優しい価格帯のものが多 ...

暑い一日。今日はお昼に散歩に出ようと決めていたから、戸越銀座のお蕎麦屋さん翁に行ってきました。 結構混んでいていつも通りの大繁盛ぶり。クールダウンしたくてビールを飲んだり、ビールのつまみに出汁巻き玉子を食べたり・・・しめはアオサ入りの熱い汁で食べるお蕎麦 ...

友人のバースデー祝いということで、大雨の中、渋谷のフレンチ・シノワへ。 久しぶりの来店です。渋谷の繁華街では珍しく落ち着いた感じのフレンチです。 プライスもリーズナブルでお勧めです。 コースがいくつかあって、シンプルな前菜/メイン/デザートのコースにマリア ...

木曜日は、友人と目黒のフレンチ、キャスクルートで食事。 ここは通算3度目の訪店です。 過去の経験から、3,150円のプリフィクスで十分おなか一杯になってリーズナブルだということがわかっているので、こちらのコースを賞味。ワインはピノ・ノワールを楽しみました。 こ ...

金曜日はお店開拓ということで、目黒のフレンチレストラン、キャス・クルートへ。 目黒は94年から4年半くらい仕事で通っていたが、ちょうどこの頃に開店したお店だったらしく20周年フェアと書かれていました。当時はまったく気付かなかった・・・というかその頃はまだワイン ...

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