朝方から雪が降った一日。先週末、月一ランチで伺いました。
来月は帰りにお花見ができる頃に行きたいと思います。

ル・カレ （Le Carre）

住所 : 長野県佐久市中込3030-2 グリーンポートさくらい 2F

今月は久しぶりに豚料理が目に入ったのでオーダーしました。地産地消の柔らかな三元豚、オリジナルのソースが最高でした。
■信州中野・三元豚のロースト、南仏風ソース(プラス料金)

■熊本・天草 天然ヒラメのムニエル、白ワインソース(プラス料金)

■定番前菜のサラダ仕立て

■デザート : 広島のゆずとカカオのタルト&ビターキャラメルのアイスクリーム

■デザート : 本日のグラス≪ビターキャラメルのアイスクリーム≫

■ワイン : 白／本日の白ワイン(ウエストブルック・マールボロ/シャルドネ)

■ワイン : 赤／ピノ・ノワール(ブルゴーニュ)

■パンとコーヒー


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